Flashのテキストタイプについて

静止テキスト

純粋に文字として使う場合に使用する、リンクなどで使う場合にこれを使用。Flash内部で入力した場合ほとんどが静止テキストを選ぶことになるはず。

ダイナミックテキスト

外部から読み込んだファイル内容を表示したい場合に使用。

テキスト入力

外部のプログラムと連携してフォーム入力を求める場合に使用。Flash単体ではほとんど使う必要はないと思う。